Micromaltaria de maltes especiais

Com a finalidade de oferecer maltes especiais para as cervejarias especiais, nasce o Atelier Do Malte, focado em uma produção moderna de maltes de alta qualidade.

No final de 2016, começamos a produção de malte utilizando cevada cultivada em São Paulo, que apelidamos de "TERROIR PAULISTA", e começamos a desenvolver novos maltes a partir de grãos da região como o arroz, o trigo e o trigo sarraceno. Em 2017 consolidamos a presença de nossos maltes junto aos produtores de cerveja e nos destacamos com o Malte de Arroz Preto IAC 600.

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Desde 2015 trabalhando na construção da planta de maltes especiais.

Da união de dois profissionais de ramos diversos, uma mestre cevejeira com larga experiência na indústria e no varejo, e um designer de móveis premiado e empreendedor, uniram suas experiências para aplicar seus conhecimentos na arte de produzir malte com paixão e qualidade.